毛森江先生1983年至1990年間為式澳服裝業負責人，與日本伊藤欽、伊藤忠服裝株式會社合作，長期至日本出差，漸漸的開始注意到建築並開始產生興趣，於1991年入行建築，並成立「式澳建設」與「式澳營造」，期間為增加自我的專業技能及知識，從不間斷地至成大建築研究所旁聽，1997年與1998年間至日本大林組與竹中工務店修業，之後幾年分別至各國研習、學習建築，特別精研清水混凝土，習得清水混凝土製作技術後，1998年成立「式澳清水混凝土」及「毛森江建築工作室」。